19 декабря 2023
В рамках Недели здорового питания 14.12.2023 г. проведен родительский контроль за организацией питания.
Комиссия установила, что питание осуществляется на основании примерного двухнедельного меню, утверждённого директором школы. Производство готовых блюд планируется в соответствии с технологическими картами.
Вывешено ежедневное меню, утверждённое директором, с указанием наименования блюд, выхода продуктов. Суточные пробы берутся и хранятся в холодильнике. Выдача готовых блюд осуществляется после снятия пробы, результат фиксируется в "Журнале бракеража готовой продукции".
Замечаний по работе столовой не выявлено.